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Piatti Persiani
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Piatti Persiani - Ghormeh sabzi. Lo Stufato di erbe (fieno greco, prezzemolo, chives/porri), carne, cipolle, curcuma, cumino e fagioli rossi🫘. Con immancabile tahdig (crosta di riso) e lo zafferano 😍. #cucinapersiana #cucinaetnica #
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